Legumicultorul Mihai Chesnoiu a rămas cu 60.000 de salate nevândute: ”Cea de import este bună la 100 de grame, a noastră nu este”
Roxana Dobre – Agrointeligența
Legumicultorul Mihai Chesnoiu, proprietar Serele Chesnoiu – Grădinari, județul Olt se confruntă cu dificultăți majore în valorificarea culturii de salată, din cauza standardelor de gramaj impuse de retaileri și a lipsei de alternative reale pe piață. Aceasta a dezvăluit pentru Agrointeligența-AGRONTEL.RO că salata care nu atinge minimum 250 grame/bucata este respinsă, întreaga cantitate fiind returnată, ceea ce duce la pierderi financiare semnificative pentru ferma sa.
Condițiile climatice nefavorabile din luna decembrie au făcut imposibilă atingerea greutății minime cerute pentru salată (250 grame) cerută de retailerul cu care Mihai Chesnoiu colaborează prin intermediari. Întreaga recoltă a fost pierdută din cauza acestui motiv iar legumicultorul se resemnase cu pierderea. În urmă cu câteva zile însă mare i-a fost mirarea când în același magazin a găsit la raft salată de import la jumătatea greutății pe care supermarketului i-o impusese legumicultorului din județul Olt.
Fermierul Mihai Chesnoiu a pierdut toată cultura de salată
Producătorul de legume Mihai Chesnoiu s-a văzut nevoit în luna decembrie să-și abandoneze cultura de salată, nu din lipsă de muncă sau voință, ci din cauza standardelor stricte impuse de marile lanțuri de magazine. O diferență de câteva zeci de grame l-a lăsat pe fermier fără venituri, iar lipsa pieței a dus la pierderea în totalitate a investiției. Condițiile meteo din luna decembrie au accentuat și mai mult problema: salata nu a atins pragul minim de 250 de grame, iar întreaga recoltă a devenit nerentabilă, deși produsul era perfect comestibil.
”Am avut perioade care n-au ţinut cu noi, deoarece clima a fost destul de dificilă în perioada toamnei. Salata trebuia să fie recoltată pe 15 decembrie. Din cauza umidității, din cauza condițiilor meteo dificile, nu am reușit să o fac la gramaj. Și am abandonat-o, am avut 60.000 de salate. Am deschis solarele acum pe 4 sau pe 5 ianuarie, înainte de ultimul val de ger, ca să înghețe pământul, să curăț solul de bacterii. Am abandonat-o. Eu ca producător de bună credință, responsabil pentru calitatea pe care o produc, am înțeles că nu am piață și am renunțat. Noi avem intermediari de Kaufland care ne-au spus că nu au putut să o bage la vânzare. Nu că nu era frumoasă, nu că nu era aspectuoasă, ci pentru că nu atingea STAS-ul de 250 de grame”, a explicat fermierul pentru Agrointeligența-AGRONTEL.RO.
Aceasta a descoperit în magazin salata etichetată ca fiind din România deși pe lada în care era depozitată scria că este importată din Serbia.
Mihai Chesnoiu: Salata de import este bună la 100 de grame, a noastră nu este
Deși se resemnase cu pierderea culturii, și implicit a banilor, frustrarea fermierilor a revenit în momentul în care aflându-se la cumpărături, a găsit la raft salata de import la un gramaj la jumătate față de cel impus pentru marfa sa.
”Ieri, pe 13 ianuarie am mers la cumpărături și ce credeți? Am găsit salată de import la 100 de grame/bucata. Și eu la gramajul acesta o dădeam pe toată fără nicio problemă pentru că am avut cultură frumoasă. Și nu sunt doar eu în această situație, sunt mai mulți colegi. Și atunci intervine fustrarea că noi nu avem nicio garanție, nicio protecție pe piață și pierdem fără drept de apel investiția iar celei de import nu i se găsește niciun defect. Nu aveam nicio problemă dacă acea salată de import era de 250 de grame dar când am văzut că are 100 de grame mi-am pierdut orice speranță că lucrurile vor mai merge bine pentru noi. Probabil vorm renunța în curând și ne vom reprofila pentru că este din ce în ce mai greu”, a mai transmis fermierul care a estimat o pierdere minimă de 15.000 de lei.
