Paradoxul agriculturii românești: Fruntași la numărul de vaci, codași la producția de lapte
agrointeligenta.ro -
România este pe locul zece în Uniunea Europeană cu un şeptel de 2 milioane de bovine dar la producţia de lapte este abia pe locul 18 cu 621.000 de tone în primele zece luni ale acestui an, potrivit datelor Eurostat citate de Ziarul Financiar.
Una dintre explicaţiile din spatele acestei situaţii este suprafragmentarea structurii fermelor de animale din România în condiţiile în care aproape 90% din şeptel se află în ferme mai mici de cinci capete de animale. Puţine din aceste ferme sunt conectate în vreun fel la fluxurile comerciale din ecomomie, şi cea mai mare parte a laptelui este folosit pentru autoconsum.
În aceste condiţii, România este depăşită la producţia de lapte de Finlanda, economie care cu un şeptel de 1 milion de capete a reuşit în primele zece luni să producă 1,5 milioane de tone de tone lapte, de 2,5 ori mai mult decât piaţa locală.
Primele două locuri la producţia de lapte în UE sunt ocupate de Germania şi Franţa cu 20,5 milioane de tone, respectiv 16,3 milioane de tone în primele zece luni ale anului. Cele două economii se află în fruntea clasamentului şi în funcţie de numărul de bovine.
Topul celor mai mari 20 de economii din UE în funcţie de producţia de lapte în primele zece luni ale anului 2013 (mil.tone)
1 Germania 20,5
2 Franţa 16,3
3 Marea Britanie 9,3
4 Olanda 8,2
5 Polonia 6,8
6 Italia 6,5
7 Irlanda 4,7
8 Spania 4
9 Danemarca 2,2
10 Belgia 2,1
11 Austria 1,9
12 Suedia 1,9
13 Cehia 1,6
14 Finlanda 1,5
15 Portugalia 1,2
16 Lituania 0,9
17 Ungaria 0,9
18 România 0,6
19 Slovacia 0,5
20 Letonia 0,5
Sursa: Eurostat
Topul celor mai mari zece economii din UE în funcţie de şeptelul de bovine (mil. capete)
1 Franţa 19
2 Germania 12,5
3 Marea Britanie 9,7
4 Irlanda 6,5
5 Italia 6
6 Spania 5,8
7 Polonia 5,5
8 Olanda 3,9
9 Belgia 2,4
10 România 2
Sursa: Eurostat
