Bucate românești, în meniul cantinei de la Comisia Europeană: Sărmăluțele, ciorbița de perișoare și jumările au fost pe gustul străinilor
agrointeligenta.ro
Ziua națională a României nu a trecut neobservată nici la Bruxelles, mai exact la Comisia Europeană. Producătorii români au oferit vizitatorilor și funcționarilor belgieni cele mai delicioase bucate românești. Străinii au fost impresionați de jumările de casă, de brânza de burduf sau de costița românească. Pentru prima dată, la cantina instituției s-a servit salata noastră de boeuf, salata de vinete, sărmăluțe și ciobița de perișoare.
Răsfățul culinar în cinstea zilei de 1 Decembrie a avut loc joi, când la Comisia Europeană a fost forfotă mare și activitatea a fost la turație maximă. Astfel, un număr foarte mare de funcționari și de turiști au putut gusta bunătățile pregătite de Zimbria și Angst, în cadrul unui eveniment sprijinit de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale. Așa cum ați ghicit, deja, cel care a planificat totul a fost Dacian Cioloș, comisarul european pentru agricultură.
La sediul Comisiei Europene din Bruxelles, în clădirea Berlaymont, a mirosit, în premieră, a sărmăluţe şi ciorbă de perișoare, introduse în meniul cantinei, împreună cu salatele de boeuf și vinete sau plăcintele cu brânză și stafide.
La prânz, s-au servit mai multe produse tradiționale românești – pastramă ciobănească, jumări de casă, salam de Sibiu, brânză de burduf, cașcaval de Covurlui, piept de rață și costiță țărănească, dar și sucuri naturale de mere și vinuri românești.
„Mă bucur că putem împărtăși cu colegii de la Bruxelles savoarea României. Ziua națională este un prilej de a ne simți mai aproape, mai uniți, mai români și, în același timp, mai europeni și, de ce nu, este un prilej și pentru Europa sa simtă un pic românește”, a declarat comisarul european Dacian Cioloș.
Foto: Zimbria/Facebook
