Producţia europenă de mere revine peste 10 milioane de tone. Preţurile vor scădea cu 25%
agrointeligenta.ro
Ca în mai toate sectoarele producţiei agricole, vremea bună din acest an a readus recoltele în zona cifrelor cu care eram obişnuiţi înainte de seceta lui 2012. Evident acest lucru se va reflecta şi în ce priveşte preţurile. Nici secorul merelor nu face excepţie.
Merele sînt una dintre principalele fructe produse şi consumate în Europa, susţinând un important segment fermier, în ce priveşte suprafeţele alocate livezilor şi numărul celor care îşi câştigă existenţa lucrând în ele.
În general recolta de mere a Uniunii Europene (EU 27) este estimată a fi de cel puţin 10 milioane tone, în anii fără evoluţii meterorologice deosebite. În ulimii 10 ani doar de trei ani s-au obţinut producţii sub acestă „barieră psihologică” – printre aceştia şi în 2012, când s-au recoltat doar 9,74 milioane tone.
„Sub 10 milioane tone” la nivelul pieţei apar probleme – raportul ofertă cerere împinge preţurile spre niveluri care scad atractivitatea merelor în raport cu alte fructe iar vânzările se diminuează.
În plus, pentru producătorii europeni mai apar şi problemele ridicate de importurile din alte regiuni ale globului – Canada, America Latină, India de obicei mult mai competitive în privinţa preţurilor.
Anul trecut, a fost, aşa cum o notează reprezentanţii producătorilor europeni unul prost.
„În 2012 am asistat la o prăbuşire cu 9% a producţiei europene de mere, în unele cazuri aceasta fost chiar foarte mare, spre exemplu în Franţa – de 30%. Aceasta ne-a făcut să obţinem sub 10 milioane tone – mult sub potenţial” a remacat Gerhard Dichgans, VOG Consortium Director.
Anul acesta se aşteaptă însă o revenire a recoltei în zona cifrelor obişnuite – la 10,8 milioane tone, redresarea producţiei fiind observată în toate zonele tradiţionale, în ciuda creşterii volumului de fructe sub calibru. Nivelul recoltei din acest an va fi, de asemenea, peste media ultimilor trei ani cu 6%.
Această revenire la normal a producţiei va conduce prin mecanimele cererii şi ofertei la o scădere a preţurilor începând cu toamna aceasta.
Potrivit WAPA (World Apple and Pear Association) Polonia îşi va păstra prima poziţie în topul producătorilor europeni, şi a treia în cel al producătorilor mondiali, realizând în acest an o producţie de 3,2 milioane tone.
În ce priveşte soiurile, producţia de Golden Delicious va creşte cu 11% la 2,5 milioane tone, cea de Gala cu 7% la 1,2 milioane tone, cea de Idared la 1,06 milioane tone iar cea de Red Delicious cu 5% la 0,56 milioane tone.
Pieţe bune de export pentru europen vor fi în seyonul care urmează China şi Rusia unde producţia va scădea cu 8%, respectiv 14%. Va creşte în schimb presiunea din partea exportatorilor din Turcia unde producţia va creşte cu 10%.
Preţurile sînt aşteptate să scadă treptat, începând cu luna septembrie ajungând în următoarele 12 luni la un nivel mediu cu 25% faţă de cel de anul trecut, aproape de valorile înregistrate în 2011-2012.
Surse: Fruitnet, WAPA
